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Rojak
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Rojak

RojakFrutas tropicais, vegetais crocantes e tofu crocanteFrutas tropicais, vegetais crocantes e tofu crocanteServas 4 - 6Cooks em 25 minutosDificuldadeSuper fácilNutrição por porçãoCalorias 428 21 Gordura 28,8g 41 Satura 5g 25 Açúcares 22,4g 25 Sal 0,14g 2 Fibra 17,1g g - Do consumo de referência de um adultoIngredientes1 manga grande madura1 cacho de rabanetes½ pepino½ um abacaxi maduro125 g broto de feijão125 g espinafre bebê 350 g tofu firme tofu1 pimentão fresco100 g óleo de amendoim sem sal e amendoim DRESSING2 limões4 colheres de sopa 1 colher de sopa de azeite de taça extra 1 colher de sopa de sopa de amendoim colher de chá de açúcar mascavo claroReceita da Revista Jamie Por Jamie OliverMétodoPara o molho, misture as raspas de 1 limão e todo o suco de limão com os ingredientes restantes do molho.

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Quiche e sopa de aspargos

Quiche e sopa de espargosWholemeal, tomilho, ricota e cheddarWholemeal Pastelaria, tomilho, ricota e cheddarServas 8Cooks em 1 hora e 15 minutos mais resfriamentoDificuldadeNão muito complicadoNutrição por porçãoCalorias 514 26 Gordura 30,4g 43.1 Saturação 15,4g 77 Açúcares 6,3g 7 23,1 Sal 46 Carboidratos 39.
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Alho-poró carbonara doce

Alho-poró carbonaraTilho fresco, alho, pimenta preta rachada e parmesão Tomilho fresco, alho, pimenta preta rachada e parmesãoServas 4Cooks em 50 minutosDificuldadeNão muito complicadoNutrição por porçãoCalorias 418 21 Gordura 14,4g 21 Satura 6g 30 Açúcares 4,4g 5 Sal 0,8g 13 Proteína 17g 34 Carboidratos 58,9 g 23 Fibra 2.
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Sopa de pastinaga temperada

Sopa temperada de pastinagaSilky poppadoms & funky crispsSilky poppadoms & funky crispsServas 4Cooks em 50 minutosDifficultyNão muito complicadoNutrição por porçãoCalorias 428 21 gordura 11,7g 17 satura 2g 10 açúcares 16,9g 19 sal 1,1g 18 proteína 21,6g 43 carboidratos 62,2g 24 fibra 11,3g e adulto 11,3g 39; s ingestão de referênciaIngredientes800 g de pastinaga1 cebola2 dentes de alho5 cm pedaço de óleo de gengibre1 colher de chá de sementes de cominhogaram masala200 g de lentilhas vermelhas divididas4 poppadoms não cozidas1.
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Sapo no buraco

Sapo no buraco Pudim de Yorkshire recheado com sobras e molho sujo Pudim de yorkshire recheado com sobras e molho sujoServas 4Cooks em 45 minutosDificuldadeNão muito complicadoNutrição por porçãoCalorias 965 48 Gordura 58,7g 84 Satura 13,6g 68 Açúcares 10,2g 11 1,9g 32 Proteína 33,7g 67 Carboidratos.
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Tagine vegetariano maravilhoso

Coloque o açafrão em uma jarra, cubra com 500ml de água fervente e deixe em infusão. Enquanto isso, descasque e corte em fatias finas o alho e o gengibre e coloque em uma caçarola grande em fogo médio com 2 colheres de sopa de óleo, o cominho, a canela e o ras el hanout. Adicione o extrato de tomate, frite por alguns minutos, mexendo regularmente, e despeje sobre a água de açafrão.
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Ovos assados ​​tradicionais

Ovos assados ​​tradicionais Com gemas escorrendo para imersãoCom gemas escorrendo para imersãoServas 2Cooks em10 minutosDificuldadeNão muito complicadoNutrição por porçãoCalorias 237 12 Gordura 20,7g 30 Satura 8,6g 43 Açúcares 0,1g 0 Sal 0,7g 12 Proteína 14,2g 28 Carboidratos 0,1g 0 Fibra 0g -De um adulto 39; s referência de ingestãoIngredients1 knob de manteiga sem sal4 ovos grandes caipirasMétodo Pré-aqueça o forno para bater totalmente.
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Bolinhos de falafel vegan

Bolinhos de falafel veganVegados em fatias, cremosos e pães achatados Vegetais picados, cremosos em massa e pães achatadosServas 6Cooks em 50 minutosDificuldadeNão muito complicadaNutrição por porçãoCalorias 417 21 Gordura 21,1g 30 Satura 3,1g 16 Açúcares 7,4g 8 Sal 0,8g 13 Proteína 14,4g 16 Carbs6 g - Do consumo de referência de um adultoIngredientes150 g de ervilhas congeladas, favas ou feijão edamame1 colher de sopa cheia de farinha de fermento 1 limão em conserva ¼ colher de chá de sementes de cominho6 pão sírio 60 g de pistache sem sal sem casca, (opcional) 100 g de iogurte de soja, pimenta malagueta, molho de tomate e vinagre extrativista azeite virgem1 cebola roxa1-2 pimenta malagueta fresca1 pepino1-2 cenoura mista 1 ramo de hortelã fresca, (30g) HOUMOUS1 x 660 g frasco de grão-de-bico 1 colher de sopa de manteiga de amendoim sem açúcar ½ dente de alho 1 limão ½ ramo de salsa fresca, ( 15g) azeite de oliva ¼ colher de chá de páprica doce defumada 1 colher de sopa de dukkahReceita de Jamie e Jimmy & 39; s Friday Night FeastBy Jamie OliverMétodoPara fazer a salada pickle, espremer metade do suco de romã em uma tigela grande e rasa.
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Espetos de camarão amanteigado

Espetos de camarão amanteigadoSalada de feta, menta e melanciaSalada de feta, menta e melanciaServas 4Cooks em 40 minutosDificuldadeNão muito complicadaNutrição por porçãoCalorias 260 13 Gordura 18,1g 26 Satura 5,9g 30 Açúcares 9,8g 11 Sal 1,7g 28 Proteína 14,2g 28 Carboidratos 10,8g 4 Fibra 1,1g - De ingestão de referência de um adultoIngredientes2 limões3 dentes de alho1 ramo de salsa fresca de folha plana, (30g) azeite de oliva320 g de camarão grande cru com casca, de fontes sustentáveis ​​azeite de oliva extra virgem½-1 pimenta vermelha fresca 1/2 um cacho de hortelã fresca , (15g) ½ cebola roxa1 melancia pequena1 pepino100 g feta8 fatias de pancetta defumada de alto-bem-estar ou bacon entremeadoRecipe FromFoodtubeBy Jamie OliverMétodoPrimeiro, se estiver usando espetos de madeira, deixe de molho alguns em água fria por 10 minutos, para que não fiquem & 39; queime quando você colocá-los na barbie mais tarde.
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Creme de baunilha

Creme de baunilhaO parceiro perfeito para qualquer pudimO parceiro perfeito para qualquer pudimServas 4 - 6Cooks em35 minutosDificuldadeNão muito complicadaNutrição por porçãoCalorias 214 11 Gordura 12,9g 18 Satura 5,8g 29 Açúcares 14,8g 16 Sal 0,2g 3 Proteína 8,8g 18 Carboidratos 16,4g 6 Fibra 0,3g -De ingestão de referência para um adultoIngredientes1 vagem de baunilha600 ml de leite integral4 gemas grandes de ovo caipira2 colheres de sopa de açúcar refinado1 colher de sopa de amido de milhoMétodoMetodar a vagem de baunilha e raspar as sementes.
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Macarrão da família de Danny Devito

Danny Devito's family pastaStrascinati com a mollicaStrascinati com a mollicaServes 4Cooks em 1 hora e 10 minutos mais repousoDificuldadeNão muito complicadaNutrição por porçãoCalorias 660 33 Gordura 22,6g 32 Satura 22,6g 113 Açúcares 11,1g 12 Sal 0,2g 3 Proteína 18,9g 38 Carboidratos 95,1g 37 Fibra 6,3 g - De uma ingestão de referência para adultos 400 g de farinha de trigo duro, mais extra para polvilhar 1 kg de tomates maduros 6 dentes de óleo de alho 2 cruschi de peperoni, (pimentas Senise secas) 100 g de pão de qualidade com óleo de oliva virgemRecipe From Jamie and Jimmy & 39; s sexta-feira Night FeastBy Jamie OliverMethodColoque a farinha em uma tigela grande, faça um buraco no centro e junte 200ml de água morna com um garfo até incorporar.
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Almôndegas

Porções 4 - 6Cooks em 1 horaDificuldadeNão muito complicadoNutrição por porçãoCalorias 714 36 Gordura 44,2g 63 Satura 13,4g 67 Açúcares 12,4g 14 Sal 2,4g 40 Proteína 58,6g 117 Carboidratos 21,0g 8 Fibra 4,6g - De um adulto & 39; s ingestão de referência Ingredientes 800 g de qualidade carne magra, para picar ou comprar carne picada2 fatias de pão ½ colher de chá de sementes de cominho ½ uma pequena pimenta vermelha seca 1 raminho de alecrim fresco2 colheres de sopa de orégano seco1 óleo de gema de ovo grande caipira1 x Molho de tomate básico2 punhados de manjericão fresco60 g de queijo parmesão60 g de queijo parmesãoOPCIONAL1 cebola1 dente de alho-oliva1 colher de sopa de mostarda DijonRecipe FromPenguin Anniversary Edition: The Naked ChefPor Jamie OliverMétodoSe sua carne ainda não estiver picada, bata-a em um processador de alimentos até a consistência necessária e coloque-a em uma tigela.
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Crumble de maçã clássico

Crumble de maçã clássico Com uma pitada de raspas de limão Com uma pitada de raspas de limãoServas 8Cooks em 50 minutosDificuldadeNão muito complicadaNutrição por porçãoCalorias 233 12 Gordura 5,9g 8 Satura 3,4g 17 Açúcares 36,6g 41 Sal 0g 0 Proteína 1,8g 4 Carboidratos 46,1g 18 Fibra 3,6g -Of um adulto; referência de ingestão de Ingredientes1.
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Torta de assado

Serve 12 biscoitos em 1 hora e 55 minutos mais resfriamento e resfriamentoDificuldadeNão muito complicadoNutrição por porçãoCalorias 699 35 Gordura 46,2g 66 Satura 18,5g 93 Açúcares 46,0g 51 Sal 0,2g 3 Proteína 11,4g 23 Carboidratos 63,7g 25 Fibra 0,9g -De um adulto & 39; s ingestão de referênciaIngredientes1 x receita de massa quebrada FRANGIPANE350 g de amêndoas inteiras escaldadas250 g de manteiga sem sal300 g de açúcar refinado3 ovos caipiras grandes6 colheres de sopa de geléia de morango de qualidade1 punhado de amêndoas escaldadas em flocos 500 g de crème fraîche ou iogurte natural (opcional) receita adaptada de Penguin Edição de aniversário: Jamie & 39; JantaresPor Jamie OliverMetodoPrimeiro, faça e resfrie a massa e, em seguida, forre uma forma de torta de fundo solto de 28 cm com ela.
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Sopa de tomate infantil

Sopa de tomate infantil Com massa alfabética, queijo e óleo de manjericão Com massa alfabética, queijo e óleo de manjericãoServas 8Cooks em 1 horaDificuldadeNão muito complicadaNutrição por porçãoCalorias 309 15 Gordura 9,6g 14 Satura 4g 20 Açúcares 11g 12 Sal 1,5g 25 Proteína 12,2g 24 Carbs 45,3g 17 De uma ingestão de referência para adultosIngredientes2 cenouras2 alho-poró2 palitos de aipo2 cebolas6 tomates grandes maduros, na videira4 dentes de óleo de oliva1 cubo de caldo de galinha orgânico ou cubo de caldo de vegetais ½ um cacho de manjericão fresco, (15g) azeite de oliva extra virgem 2 x 400 g latas de tomates de ameixa de qualidade150 g alfabeto pasta8 fatias de massa fermentada, ou seu pão favorito125 g cheeserecipe maduro de Cheddar adaptado da Jamie MagazineBy Jamie OliverMethodPreaqueça o forno a 190 ° C / 375 ° F / gás 5.
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Aubergine e tomate rogan josh

Aubergine & tomate rogan joshCom cobertura de migalhas de pistacheCom cobertura de migalhas de pistacheServas 2Cooks em 45 minutosDificuldadeNão muito complicadaNutrição por doseCalorias 150 8 Gordura 7,4g 11 Satura 1g 5 Açúcares 14,5g 16 Sal 1,1g 18 Proteína 5,4g 11 Carboidratos 15,9g 6 Fibra 4,6g -De um adulto & 39; s ingestão de referênciaIngredientes1 berinjela grande, (300g) 1 limão, opcional2 punhados grandes de tomates maduros misturados, (600g) 1 punhado de pistache com casca, (30g) 1 cacho de coentro fresco, (30g) azeite de oliva2 colheres de chá de rogan josh de Patak pasta de especiariasMétodoPré-aqueça o forno a 180 ° C / 350 ° F / gás 4.
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Frango e vegetais refogados

Frango e legumes salteadosMolho de feijão preto e macarrão integral Molho de feijão preto e macarrão integralServas 2Cooks em 20 minutosDificuldadeNão muito complicadoNutrição por porçãoCalorias 506 25 Gordura 11,6g 17 Satura 1,7g 9 Açúcares 18,6g 21 Sal 1,5g 25 Proteína 30,7g 61 Carboidratos 10,6g -De ingestão de referência para um adultoIngredientes1 dente de alho4 cm pedaço de gengibre1 pimenta vermelha fresca2 cenoura ½ cebola vermelha1 pimenta vermelha 80 g broto roxo ou brócolis 80 g cogumelos mistos1 peito de frango caipira1 colher de chá de cinco especiarias chinesas 1 colher de sopa de óleo de gergelim1 colher de chá de óleo vegetal 130 g de milho bebê 80 g de ervilha ou ervilha-doce2 ninhos de macarrão integral, (130g) 1 colher de sopa de molho de soja com teor reduzido de sal; 1 colher de sopa de molho de feijão preto; 1 colher de chá de sementes de gergelim alguns raminhos de coentro frescoReceita de Jamie e Jimmy & 39; e pique finamente o alho e o gengibre, retire as sementes e pique finamente a pimenta.
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Frango assado ao estilo coreano

Frango assado ao estilo coreano Molho pegajoso e pãezinhos de coco fofos Molho pegajoso e pãezinhos de coco fofosServas 6Cooks em 1 hora e 45 minutosDificuldadeNão muito complicadoNutrição por porçãoCalorias 810 41 Gordura 38,8g 55 Satura 11,4g 57 Açúcares 10,6g 12 Sal 2,3g 38 Proteína 43,1g 86,1g 76,1g Fibra 4,6g - De uma ingestão de referência para adultosIngredientes3 colheres de sopa de sementes de gergelim250 g de kimchi2 colheres de sopa de pasta de gochujang2 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sal2 colheres de sopa de vinagre de arroz1.
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Molho amba

Molho AmbaM manga, alho e especiarias misturados Manga, alho e especiarias misturadosServas 6 a 8Cooks em 5 minutos mais resfriamentoDificuldadeSuperfácilNutrição por porçãoCalorias 26 1 Gordura 1,3g 2 Satura 0,2g 1 Açúcares 3,5g 4 Sal 0g 0 Proteína 0,4g 1 Carboidratos 3,8g 1 Fibra 0,1g -Da ingestão de referência de um adultoIngredientes1 manga madura1 lima grande ou 2 limas pequenas1 dente de óleo de alho ¼ colher de chá de sementes de mostarda ¼ colher de chá de sementes de feno-grego ¼ colher de chá de pimenta caiena ¼ ​​colher de chá de páprica doce defumada ¼ colher de chá de cúrcuma moída 1 pitada de pimenta caiena & adaptado da receita de Jamie; (opcional); Friday Night Feast CookbookBy Jamie OliverMethodPeel e destilar a manga, em seguida, coloque a polpa no liquidificador.
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Salmão fumado

Descasque e rale bem a raiz-forte. Misture 1 colher de sopa no crème fraîche, adicione um pouco de vinagre de vinho tinto e tempere a gosto com sal marinho. Esfregue bem as beterrabas, reservando todas as folhas boas, depois corte finamente em palitos de fósforo com boas habilidades na faca ou usando o cortador de juliana em uma bandolim (use a guarda!
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