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Rende 1 litro
Cozinheiros em 15 minutos mais maceração
Dificuldade; não muito complicado
Nutrição por porção
Calorias 124 6%
Gordura 0g 0%
Satura 0g 0%
Açúcares 20,7g 23%
Sal 0g 0%
Proteína 0g 0%
Carboidratos 20,7g 8%
Fibra 0g -
De ingestão de referência de um adulto
Ingredientes
- 3 limões de Amalfi
- 250 ml de álcool de 95% puro
- 250 g de açúcar granulado
Receita de
Jamie Magazine
Por Vincenzo Parlati
Método
- Descasque os limões e coloque em um recipiente com tampa junto com o álcool.
- Deixe macerar por 1 semana em local fresco.
- Quando o álcool estiver pronto, dissolva o açúcar com 750ml de água em temperatura ambiente em uma garrafa grande.
- Coe o álcool cítrico em uma peneira fina e adicione à água com açúcar. Agite bem para misturar e sirva como digestivo após a refeição.
