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Frango crocante de camarada

Frango crocante de camarada


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Frango crocante de camarada

Pão ralado com alho, limão e mel

Pão ralado com alho, limão e mel

Serve 2 adultos

Cozinheiros em 15 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 374 19%

  • Gordura 10,9g 16%

  • Satura 2g 10%

  • Açúcares 6g 7%

  • Sal 0,95g 16%

  • Proteína 35,6g 71%

  • Carboidratos 35,6g 14%

  • Fibra 5,2g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 150 g de pão integral
  • ½ dente de alho
  • 2 x 120 g de peito de frango caipira sem pele
  • azeite
  • 1 limão
  • ½ ramo de tomilho fresco (15g), opcional
  • 2 colheres de chá de mel líquido

Receita de

Foodtube

Por Jamie Oliver

Método

  1. Rasgue o pão em um processador de alimentos. Descasque e adicione o alho e, em seguida, bata em migalhas bem finas.
  2. Coloque os peitos de frango entre 2 folhas grandes de papel vegetal e lave as mãos.
  3. Bata os peitos de frango com um rolo ou a base de uma frigideira antiaderente grande para achatá-los com cerca de 1 cm de espessura. Essa é a parte divertida!
  4. Agora levante o frango, despeje metade da farinha de rosca no papel, coloque o frango de volta e espalhe o restante por cima. Dê tapinhas grosseiros neles, cubra novamente com o papel e lave as mãos.
  5. Bata no frango novamente, para martelar as migalhas nele e ajudá-los a grudar.
  6. Coloque a frigideira que você usou para bater o frango em fogo médio. Quando estiver bem quente, despeje 1 colher de sopa de óleo e frite o frango picado por 3 minutos de cada lado ou até que esteja crocante, dourado e cozido.
  7. Retire o frango cozido para uma tábua e esprema um pouco de suco de limão. Use o tomilho como pincel para espalhar o mel uniformemente sobre o frango (ou regue) e corte o frango com 1 cm de espessura. Gosto de servir com uma salada colorida picada.

Dicas

EASY SWAPS:
- Para um sabor extra, você pode adicionar ervas, raspas de limão, especiarias ou queijo ralado à sua farinha de rosca, o que quiser!

Jamie acredita sinceramente que cozinhar é uma das habilidades mais valiosas que você pode ensinar a uma criança. Deixar as crianças entusiasmadas com a comida, de onde vem e como prepará-la dá a elas uma chance melhor de serem mais saudáveis ​​e felizes no longo prazo. Ao cozinhar com crianças, use seu bom senso para determinar em quais empregos elas podem ajudá-lo, dependendo de sua idade e nível de habilidade. É sempre bom começar pequeno, com tarefas como misturar e medir, depois avançar para os elementos de uma receita e, em seguida, passar para técnicas um pouco mais complicadas ao longo do tempo. Quanto mais eles cozinham, melhores ficam. Certifique-se de supervisioná-los ao usar utensílios de calor ou pontiagudos, como facas e raladores de caixa, e ensine-os sobre a importância de lavar as mãos antes de começar e depois de manusear carne crua e peixe, além de outras regras básicas de higiene. Acima de tudo, divirta-se com ele e incentive-os a dar uma chance.



Assista o vídeo: FRANGO FRITO SUPER CROCANTE - VOCÊ NÃO VAI ACREDITAR QUE DELÍCIA FICA. Cookn Enjoy #513 (Dezembro 2022).