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O que sua dieta diz sobre você

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Você sabe, além de sua preferência óbvia por alimentos muito específicos

iStock / Thinkstock

Porque, realmente, nada é mais necessário à sua vida do que esse listículo de julgamento.

Vegan

Presumimos que o seu veganismo significa que você possui um monte de animais saborosos que estão vivos e intactos. Também presumimos que você seja uma pessoa realmente afetuosa e conscienciosa, que realmente leva os sentimentos do mundo inteiro em consideração. Você é uma pessoa disciplinada que se mantém fiel às suas crenças, mesmo que isso ameace sua vida social. Você é super tendência. É legal, você realmente arrasa com seus óculos falsos de Buddy Holly.

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Sem glúten

Você é superintolerante ao glúten ou muito suscetível à pressão cultural dos colegas.

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Vegetariano

Você é uma versão mais descontraída de um vegano: você não come nada com um rosto, mas os subprodutos de criaturas que já tiveram rostos estão totalmente em cima da mesa. Você provavelmente também frequenta lugares realmente chiques e é um solucionador de problemas fabuloso, já que está acostumado a procurar uma solução criativa para qualquer problema relacionado ao menu.

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Paleo

Você provavelmente gosta de cross fit e adora acampar. Os adeptos da dieta Paleo têm paixão pela natureza e provavelmente podem lhe ensinar algumas boas habilidades de orientação se você oferecer a eles uma combinação de trilhas.

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Pescador

Vacas fofas no menu? Sem chance. Mas peixes funky? Traga o assado de mariscos! Suas convicções podem vacilar às vezes, mas você provavelmente adora se voluntariar no abrigo de animais para compensar isso!

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Carnívoro

Você é cru, ligeiramente agressivo e uma pessoa completamente motivada. Você subiu até o topo da cadeia alimentar, então por que parar aí?

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O que sua bebida favorita diz sobre você

Você é o que & # x2026 bebe? De acordo com um novo estudo da Universidade de Illinois em Urbana-Champaign, sua preferência diária de bebidas pode dizer muito sobre sua dieta geral e hábitos de junk food. Embora mais de 90 por cento da população dos EUA coma alimentos ricos em energia e pobres em nutrientes (referidos no estudo como & # x201C alimentos discricionários & # x201D) como parte de suas dietas diárias, o pesquisador Ruopeng An foi o primeiro a examinar a ligação entre escolha da bebida, consumo de junk food e qualidade geral da dieta.

Usando mais de 22.000 adultos nos EUA & # x2019 jornais de alimentos de dois dias (que vieram de 10 anos de dados da pesquisa National Health and Nutrition Examination), as respostas agrupadas em cinco categorias de bebidas: diet ou bebidas sem açúcar, bebidas adoçadas com açúcar, como suco e refrigerante, café, chá e álcool. Ele encontrou alguns resultados muito interessantes. Por um lado, embora aqueles que bebem café e bebidas dietéticas consumam menos calorias totais no total, eles tendem a obter mais calorias totais dos chamados alimentos discricionários, como biscoitos, sorvete, chocolate, batatas fritas e doces.

“Pode ser que as pessoas que consomem bebidas dietéticas sintam-se justificadas em comer mais, então pegam um muffin ou um pacote de batatas fritas”, disse An em um comunicado. & quotOu talvez, para se sentirem satisfeitos, eles se sintam compelidos a comer mais desses alimentos altamente calóricos. & quot

Veja abaixo o que sua escolha de bebida diz sobre sua saúde, de acordo com os resultados do estudo:


Conselhos práticos sobre como manter uma dieta saudável

Frutas e vegetais

Comer pelo menos 400 g, ou cinco porções, de frutas e vegetais por dia reduz o risco de DNTs (2) e ajuda a garantir uma ingestão diária adequada de fibra alimentar.

A ingestão de frutas e vegetais pode ser melhorada por:

  • sempre incluindo vegetais nas refeições
  • comer frutas frescas e vegetais crus como lanches
  • comer frutas e vegetais frescos da estação e
  • comer uma variedade de frutas e vegetais.

Reduzir a quantidade de ingestão total de gordura para menos de 30% da ingestão total de energia ajuda a prevenir o ganho de peso prejudicial à saúde na população adulta (1, 2, 3). Além disso, o risco de desenvolver DNTs é reduzido por:

  • reduzindo as gorduras saturadas para menos de 10% da ingestão total de energia
  • reduzindo trans- gorduras para menos de 1% da ingestão total de energia e
  • substituindo as gorduras saturadas e trans-gorduras com gorduras insaturadas (2, 3) & ndash em particular, com gorduras poliinsaturadas.

Ingestão de gordura, especialmente gordura saturada e produzida industrialmente trans-ingestão de gordura, pode ser reduzida por:

  • cozinhar a vapor ou ferver em vez de fritar durante o cozimento
  • substituir manteiga, banha e ghee por óleos ricos em gorduras poliinsaturadas, como soja, canola (colza), milho, cártamo e óleos de girassol
  • comer laticínios com baixo teor de gordura e carnes magras, ou cortar a gordura visível da carne e
  • limitar o consumo de alimentos assados ​​e fritos e lanches e alimentos pré-embalados (por exemplo, donuts, bolos, tortas, biscoitos, biscoitos e wafers) que contêm trans-gorduras.

Sal, sódio e potássio

A maioria das pessoas consome muito sódio por meio do sal (correspondendo ao consumo médio de 9 & ndash12 g de sal por dia) e pouco potássio (menos de 3,5 g). A alta ingestão de sódio e a ingestão insuficiente de potássio contribuem para a hipertensão, que por sua vez aumenta o risco de doenças cardíacas e derrame (8, 11).

Reduzir a ingestão de sal para o nível recomendado de menos de 5 g por dia pode prevenir 1,7 milhões de mortes a cada ano (12).

Muitas vezes as pessoas não têm consciência da quantidade de sal que consomem. Em muitos países, a maior parte do sal vem de alimentos processados ​​(por exemplo, refeições prontas, carnes processadas, como bacon, presunto e queijo salame e lanches salgados) ou de alimentos consumidos com frequência em grandes quantidades (por exemplo, pão). O sal também é adicionado aos alimentos durante o cozimento (por exemplo, caldo, cubos de caldo, molho de soja e molho de peixe) ou no ponto de consumo (por exemplo, sal de cozinha).

A ingestão de sal pode ser reduzida por:

  • limitar a quantidade de sal e condimentos com alto teor de sódio (por exemplo, molho de soja, molho de peixe e caldo) ao cozinhar e preparar alimentos
  • não ter sal ou molhos com alto teor de sódio na mesa
  • limitar o consumo de salgadinhos e
  • escolher produtos com menor teor de sódio.

Alguns fabricantes de alimentos estão reformulando receitas para reduzir o teor de sódio de seus produtos, e as pessoas devem ser incentivadas a verificar os rótulos nutricionais para ver quanto sódio contém em um produto antes de comprá-lo ou consumi-lo.

O potássio pode atenuar os efeitos negativos do consumo elevado de sódio na pressão arterial. A ingestão de potássio pode ser aumentada com o consumo de frutas e vegetais frescos.

Açúcares

Tanto em adultos quanto em crianças, a ingestão de açúcares livres deve ser reduzida para menos de 10% da ingestão total de energia (2, 7). Uma redução para menos de 5% da ingestão total de energia proporcionaria benefícios adicionais à saúde (7).

O consumo de açúcares gratuitos aumenta o risco de cárie dentária (cárie dentária). O excesso de calorias de alimentos e bebidas ricos em açúcares livres também contribui para o ganho de peso prejudicial à saúde, o que pode levar ao sobrepeso e à obesidade. Evidências recentes também mostram que os açúcares livres influenciam a pressão arterial e os lipídios séricos e sugerem que uma redução na ingestão de açúcares livres reduz os fatores de risco para doenças cardiovasculares (13).

A ingestão de açúcares pode ser reduzida por:

  • limitar o consumo de alimentos e bebidas que contenham grandes quantidades de açúcares, como lanches açucarados, doces e bebidas adoçadas com açúcar (ou seja, todos os tipos de bebidas contendo açúcares grátis e ndash incluem refrigerantes carbonatados ou não carbonatados, sucos de frutas ou vegetais e bebidas , concentrados líquidos e em pó, água aromatizada, bebidas energéticas e esportivas, chá pronto para beber, café pronto para beber e bebidas com leite aromatizado) e
  • comer frutas frescas e vegetais crus como lanches em vez de lanches açucarados.

O que a Bíblia diz sobre comida? Por que Deus se importa com o que comemos

Vamos dar uma olhada mais profunda nos alimentos na Bíblia e nos motivos pelos quais Deus se preocupa com nossos hábitos alimentares.

1. Você deve cuidar do seu corpo

Você já ouviu o versículo muitas vezes. & # 8220Vocês não sabem que seus corpos são templos do Espírito Santo, que está em vocês, que vocês receberam de Deus? & # 8221 (1 Coríntios 6:19). Embora o contexto esteja realmente discutindo o pecado da imoralidade sexual, ele ainda pode ser aplicado à comida.

Eu ouvi muitos oradores ao longo dos anos usarem esse versículo para explicar por que devemos evitar drogas, bebida, fornicação e coisas do gênero. Mas eu nunca ouvi falar que era muito usado em relação aos alimentos que comemos.

Quando uma oração é dita durante uma refeição de pizza congelada, batatas fritas e doces em um evento juvenil, isso me faz rir por dentro. Certa vez, ouvi um comediante discutir esse fenômeno, que pediríamos a Deus para nutrir nossos corpos com junk food! É como se estivéssemos dizendo: & # 8220 Senhor, altere a composição química desta junk food e transforme-a em vegetais. & # 8221

A lição aqui é óbvia. Ao orar por uma boa saúde ou nutrição, você precisa primeiro verificar se está cumprindo as leis da boa saúde. O bom senso é tudo de que você precisa. Você está pedindo a Deus para te curar, enquanto enche sua boca de lixo? Você recebeu a ordem de cuidar do seu corpo & # 8211 Deus não vai curá-lo magicamente se você não estiver comendo comida de verdade.

Eu amo este exemplo de David Roach da Bible Mesh:

Quando Daniel e seus três amigos resolveram não comer a rica comida da Babilônia, mas em vez disso fazer sua dieta com vegetais e água, “eles pareciam mais saudáveis ​​e mais bem nutridos do que qualquer um dos rapazes que comiam a comida real” (Daniel 1:15 NVI) . Claro, saúde não foi o motivo da escolha alimentar de Daniel. Tinha a ver com pureza ritual e ser separado da cultura pagã da Babilônia, e Deus honrou sua obediência. No entanto, também foi uma ocasião em que Deus trouxe consequências positivas para uma alimentação saudável.

2. Se você não está saudável, você não pode servir ao Senhor em toda a extensão

Não é algo sobre o qual gosto muito de falar, mas houve um tempo em que fiquei tão doente fisicamente que não conseguia servir ao Senhor e ao Seu povo. Honestamente, essa foi uma das partes mais tristes de estar doente. Eu ouvia falar de uma viagem missionária, projeto ou oportunidade de serviço e me sentia muito triste por não ser fisicamente capaz de participar.

É claro que as pessoas com doenças podem servir ao Senhor de maneiras diferentes. Eles podem assistir ao culto quando puderem, enviar cartões e fazer ligações. Mas a variedade de oportunidades de serviço é muito limitada. Agora que estou me sentindo muito melhor, não considero essas oportunidades garantidas. Agora vejo uma enorme conexão entre como nossa saúde física nos afeta espiritualmente.

Claro, seu espírito pode ser forte durante os períodos de doença, mas também é fácil ficar desanimado. Além da dor diária, há oportunidades perdidas de comunhão, divulgação e estudo. Quando a doença atinge, pode até ser difícil se concentrar na oração e na leitura da Bíblia devido à exaustão ou névoa do cérebro. Uma boa saúde física é realmente uma bênção para sua vida espiritual!

Diante disso, faça todo o possível para comer o máximo possível de alimentos saudáveis ​​e reais. Gosto de pensar nisso como uma apólice de seguro. Quanto melhor você come, mais nutrientes seu corpo pode usar e armazenar. Isso evita doenças futuras e aumenta sua energia e vitalidade. Esta é a própria essência de cuidar do seu templo!

Mesmo que você não esteja doente atualmente, uma alimentação saudável fornece mais energia para usar no trabalho de Deus. Seu corpo é realmente a casa em que seu espírito vive. Deus quer que você se sinta bem. Eu amo 3 João 1: 2, & # 8220Amado, oro para que tudo corra bem com você e que você tenha boa saúde, como vai bem com sua alma. & # 8221

3. Deus deu instruções sobre comida para seu povo

Bem, eu não vou chegar a ser farisaico sobre você aqui, mas acho que há algum valor nesta verdade. Os cristãos não estão mais sujeitos às leis alimentares que os judeus tinham que obedecer no Antigo Testamento. No entanto, acho que Deus teve boa sabedoria em dá-los. Essas leis ajudaram Seu povo a ser o mais saudável possível.

Por exemplo, Deus proibiu comer animais do tipo & # 8220savenger & # 8221 que comem lixo (moluscos, bagres, porcos, etc.). Eles eram propensos a causar doenças. Para mais informações sobre os benefícios da dieta de Deus & # 8217s descritos no Antigo Testamento, leia The Maker & # 8217s Diet de Jordan Rubin.

Alguns são rápidos em consultar Atos 10 para provar que & # 8220Eu posso comer qualquer coisa. & # 8221 Este é o capítulo onde Pedro tem uma visão de todos os animais imundos. Vamos ler parte disso:

Atos 10: 12-15 & # 8220Ele continha todos os tipos de animais de quatro patas, bem como répteis e pássaros. Então uma voz lhe disse: “Levante-se, Peter. Mate e coma. ” & # 8220 Certamente que não, Senhor! ” Peter respondeu. “Eu nunca comi nada impuro ou impuro.” A voz falou com ele uma segunda vez: "Não chame de impuro nada que Deus tenha purificado."

O contexto continua explicando que os gentios agora estão incluídos no plano de salvação de toda a humanidade. Não era apenas para judeus. Isso prova que o propósito principal da visão era a inclusão de todas as pessoas no Reino de Deus. Seu objetivo principal não era fazer um ponto específico sobre a comida.

No entanto, Jesus aborda a questão da comida especificamente em Marcos 7: 18-23. Vamos dar uma olhada mais de perto:

E ele lhes disse: “Então vocês também estão sem entendimento? Você não vê que tudo o que entra em uma pessoa de fora não pode contaminá-la, visto que não entra em seu coração, mas em seu estômago, e é expulso? ” (Assim, ele declarou que todos os alimentos eram limpos.) E disse: “O que sai de uma pessoa é o que a contamina. Pois de dentro, do coração do homem, vêm os maus pensamentos, a imoralidade sexual, o roubo, o assassinato, o adultério, a cobiça, a maldade, o engano, a sensualidade, a inveja, a calúnia, o orgulho, a tolice. Todas essas coisas más vêm de dentro e contaminam uma pessoa. ”

Nesta passagem, Jesus declara que todos os alimentos são limpos e enfatiza a importância do coração sobre o estômago. Este conceito é levado mais adiante em 1 Tim 4: 3-5:

Eles proíbem as pessoas de se casarem e ordenam que se abstenham de certos alimentos, que Deus criou para serem recebidos com ações de graças por aqueles que acreditam e conhecem a verdade. Pois tudo o que Deus criou é bom e nada deve ser rejeitado se for recebido com ação de graças, porque é consagrado pela palavra de Deus e pela oração.

A chave nesta passagem é a parte & # 8220tudo que Deus criou & # 8221.

Sim, agora podemos comer os alimentos que quisermos. No entanto, descreve a comida como algo que Deus criou.

Este é o meu ponto: se Deus não o criou como alimento, provavelmente não é inteligente consumi-lo. Exemplos disso incluem:

  • Corantes e adoçantes sintéticos para alimentos
  • Alimentos processados ​​e pré-embalados com conservantes
  • Refrigerantes
  • Doces e rebuçados processados
  • Óleos industrializados, manufaturados, como canola
  • Alimentos OGM (geneticamente modificados). (Eles foram manipulados para serem resistentes a pesticidas, portanto, são misturados com pesticidas que os humanos então consomem.)

Uma boa regra prática é que, se sua bisavó o reconhecer como alimento, provavelmente é seguro comê-lo. Outra boa regra é ficar nos corredores externos de sua mercearia, onde você encontrará produtos frescos, carne e laticínios. Os corredores do meio tendem a abrigar os alimentos pré-embalados & # 8220fake & # 8221 embalados. E comece a ler os rótulos! Se um alimento tem ingredientes que você não consegue pronunciar ou não tem ideia do que são, evite.

4. A comida é uma bênção e provisão direta Dele

Deus também se preocupa com o que você come porque Ele criou tudo para sua saúde e prazer. Apenas pare um momento para contemplar o fato de que Ele criou cada alimento para um propósito específico em seu corpo. Quão criativo é o nosso Deus ?!

Conheço um médico que sempre diz: & # 8220Coma suas vitaminas. & # 8221 As vitaminas e minerais encontrados nos alimentos são muito superiores aos encontrados em suplementos isolados. Ela diz que a ciência ainda está descobrindo todos os fatores e co-fatores encontrados em cada alimento. Isso ajuda a que cada nutriente seja absorvido na quantidade perfeita. As empresas de suplementos simplesmente não podem replicar isso. Para obter um guia aprofundado sobre suplementos, leia & # 8220Que suplementos devo tomar? & # 8221. O poder de cura na comida é outro testamento incrível do nosso grande Deus!

Os olhos de todos olham para você, e você lhes dá comida no tempo devido. Você abre sua mão e satisfaz o desejo de todas as coisas vivas. (Salmo 145: 15-16)

A comida tem um lugar especial no coração de Deus. Lembra-se dos sacrifícios de carne no Antigo Testamento, que eram um aroma de cheiro doce para Ele?

João 6:51 diz: & # 8220Eu sou o pão vivo que desceu do céu. Quem comer este pão viverá para sempre. Este pão é a minha carne, que darei pela vida do mundo ”. Deus usa comida para ilustrar o sacrifício de Jesus todos os domingos quando tomamos a Ceia do Senhor. Fazemos isso assim como a igreja primitiva se reunia semanalmente para participar (Atos 20: 7). Isso nos mantém dependentes Dele. Lembre-se de & # 8220'O homem não viverá apenas de pão, mas de toda palavra que vem da boca de Deus. & # 8217 ”(Mt 4: 4).

É vital lembrar que seu espírito é mais importante do que seu corpo. Nunca permita que o foco na alimentação saudável venha antes da nutrição do seu espírito. Para obter um guia completo sobre como nutrir seu espírito, leia & # 8220Como crescer espiritualmente quando você não & # 8217t se sente perto de Deus. & # 8221

A imagem de uma dieta bíblica tem tudo a ver com equilíbrio. Alimente-se de forma saudável e não em excesso na maioria das vezes. Mas, permita festejar ocasionalmente com celebrações especiais. Na verdade, uma das atividades altamente esperadas no Céu é a festa celestial em torno da mesa de Deus. Que refeição pela qual aguardamos!

Então, como é a dieta de Deus e # 8217s?

  • O primeiro alimento do homem são as plantas, dadas no Jardim do Éden (Gênesis 1:29). Isso inclui vegetais, frutas e grãos inteiros (não processados).
  • Deus também nos dá animais para serem usados ​​como alimento (Gênesis 9: 3). Isso inclui carne e laticínios (quanto menos processados ​​e menos hormônios adicionados, melhor).
  • Respeite a comida que Deus criou e fique longe de produtos feitos pelo homem. Quanto mais natural, melhor. Lembre-se de que comida de verdade tem um propósito real de Deus.
  • Para um guia mais aprofundado sobre as principais ferramentas para uma vida saudável, verifique minha página de Recursos.

Querido Senhor, por favor, ajude-nos a cuidar de nossos corpos físicos. Queremos atendê-lo mais plenamente com nosso corpo, mente e espírito. Obrigado por todos os alimentos deliciosos e saudáveis ​​que você nos forneceu para desfrutarmos. Ajude-nos a ser bons administradores em como cuidamos dos presentes que você nos deu. Um homem.

Se você não está acostumado a cozinhar ou comer alimentos saudáveis, não se assuste. Existem maneiras de tornar as coisas simples e, antes que você perceba, comer assim será uma segunda natureza. Para orientar você, leia minha postagem & # 822010 Principais truques da cozinha para facilitar a alimentação saudável. & # 8221


3. Sal: deficiência de cloreto e flutuações do hormônio do estresse

Angela Kerndl

Não é incomum para mim encontrar minha mãe mastigando bagels de sal ou pipoca de cinema. Talvez ela esteja estressada ou talvez seja uma deficiência de cloreto. De qualquer forma, é um hábito que provavelmente deve ser abandonado. Outras maneiras de obter o cloreto natural de que seu corpo precisa são a partir de azeitonas, tomates e aipo. Se sua necessidade de sal é causada por uma flutuação dos hormônios do estresse, vitaminas B e C, verduras e meditação podem ser a solução.


30 receitas de dieta de colesterol para o café da manhã

Se você tem colesterol alto, reduzir seus níveis de colesterol deve ser sua primeira prioridade. Use essas receitas para certificar-se de que está comendo receitas saudáveis ​​para o coração que o farão se sentir melhor!

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Doce ou salgado: o que suas preferências alimentares dizem sobre você

Açúcar e sal estão em alta hoje porque são muito fáceis de consumir em excesso. Mas antes do xarope de milho com alto teor de frutose e anéis de cebola fritos, o gosto por alimentos doces e salgados identificava algo como nutritivo e seguro para comer, uma espécie de guia de sobrevivência geneticamente programado.

Por que algumas pessoas apreciam um gosto em detrimento do outro? Novamente, é hereditariedade: exceto para gêmeos idênticos, todos herdam uma combinação única de genes que determinam a sensibilidade ao paladar. Os genes também determinam o número de papilas gustativas que você tem. O ambiente também desempenha um papel.

Para começar, vamos ver como a natureza cultiva o gosto por doces.

Os demônios doces nasceram assim: o desejo por doces leva os bebês a alimentos importantes e ricos em energia. A percepção da doçura foi diretamente ligada a um fragmento de DNA específico nas células receptoras do paladar, que são encontradas nos intestinos e também na língua. Camundongos geneticamente modificados para ter papilas gustativas "quothuman", por exemplo, mostraram uma fraqueza humana por doces.

No entanto, pessoas com alto limiar de açúcar podem, na verdade, ter uma baixa sensibilidade à doçura. Esses "nontastros" podem ter apenas um terço das papilas gustativas "quotsuperdegustadores", o que significa que precisam de mais açúcar nos alimentos para obter a mesma satisfação.

Até as formigas parecem saber que o sal é essencial para a vida. Em um estudo, as formigas em ambientes onde o sal é menos abundante o preferiram ao açúcar quando puderam.

Quanto às pessoas, o sal é conhecido por melhorar outros sabores e mascarar o amargor. Por serem mais sensíveis a todos os gostos, inclusive os ruins, os superprovadores também podem ser ávidos por sal.

Por outro lado, amantes do sal, vocês podem estar recuperando o tempo perdido - ou o sódio. Alguns estudos sugerem que bebês prematuros com baixos níveis de sódio ao nascer tornam-se adultos em busca de sal.

Você conhece a frase & quotVocê é o que você come & quot? Você provavelmente é o que sua mãe comeu também. A dieta da mãe durante a gravidez ou amamentação pode influenciar o bebê a desenvolver o gosto por alimentos doces ou salgados.

Mais tarde, a exposição a alimentos diferentes pode mudar seu paladar. Os gostos associados a experiências agradáveis ​​têm maior probabilidade de se tornarem favoritos. A compulsão alimentar e as escolhas de comida reconfortante, por exemplo, podem vir de necessidades emocionais, e não físicas. Tome chocolate: ele contém triptofano, o aminoácido necessário para produzir a serotonina, uma substância química que melhora o humor. Mas a soja contém muito mais triptofano - e quando você ouviu pela última vez, & quotPreciso de tofu agora & quot?


Etapas de preparação da dieta para colonoscopia

Comece a se preparar para uma colonoscopia três dias antes, explica Harvard Health. Existem duas partes para preparar o intestino para uma colonoscopia. Estes são com uma dieta de colonoscopia e pela ingestão de líquidos para limpar o intestino. Um requisito fundamental para uma colonoscopia bem-sucedida é esvaziar completamente o cólon com antecedência, a fim de garantir que nenhum pólipo e lesão sejam perdidos.

De acordo com um estudo de abril a junho de 2016 publicado em Annals of Gastroenterology, preparar o intestino para uma colonoscopia é muito importante antes do procedimento. Além disso, se o intestino não for devidamente limpo, a colonoscopia pode demorar mais, o risco de complicações pode aumentar ou toda a colonoscopia pode precisar ser repetida ou remarcada.


Ruivo

Neste mundo, vivemos pela reação. Começamos o dia com certos objetivos e, antes que percebamos, recebemos um telefonema sobre uma pequena emergência, ou um eletrodoméstico quebre, ou um cliente liga com um pedido urgente. De repente, estamos em modo de crise - e podemos não ser capazes de deixar esse estado pelo resto do dia, porque no momento em que um problema é resolvido, um novo toma o seu lugar. O dia todo, todos os dias, apagamos incêndios, grandes e pequenos. Essa reatividade é o que precisamos para sobreviver. Ao mesmo tempo, nunca desacelerar pode nos deixar hiperreativos - como quando há trânsito quando você já está atrasado para pegar seu filho no treino de futebol e, sem nem mesmo pensar, buzina na frente do carro você por parar em um sinal amarelo.

O gengibre é uma das ferramentas mais importantes para nos dar uma pausa de um estado reativo. Quando você anda a mil por hora de manhã até a noite e finalmente começa a verificar mentalmente e emocionalmente, o corpo físico geralmente permanece reativo, em um estado espasmódico intensificado. É assim que doenças relacionadas ao estresse, como fadiga adrenal, refluxo ácido, apnéia do sono, bexiga espástica, insônia, problemas digestivos como cólon espástico e gastrite e dores musculares crônicas podem ser agravadas. O gengibre é o antiespasmódico definitivo. Uma xícara de chá de gengibre pode acalmar dores de estômago e relaxar quaisquer outras áreas de tensão por até 12 horas. Em vez de atuar como um tônico nervoso, ele atua como um tônico para os órgãos e músculos, dizendo ao corpo que ele pode se soltar, que tudo está sob controle.

Se os músculos da garganta estão contraídos por falar ou gritar demais, ou por ter que segurar algo que gostaria de poder dizer, o gengibre é um ótimo relaxante para a região. Também ajuda a aliviar as dores de cabeça tensionais e liberar o excesso de ácido láctico do tecido muscular para a corrente sanguínea e para fora do corpo - porque não são apenas os exercícios extenuantes que causam a liberação do estresse do ácido láctico. Se você fica sentado em uma mesa o dia todo com o estresse bombeando ácido lático através de seus músculos, ele precisa de uma saída, já que você não está se movendo para mantê-lo fluindo em seu caminho normal.

As propriedades antiespasmódicas do gengibre vêm de seus mais de 60 minerais traço, bem mais de 30 aminoácidos (muitos deles desconhecidos) e mais de 500 enzimas e coenzimas, todos trabalhando juntos para acalmar a reatividade. E como um antiviral, antibacteriano e antiparasitário, o gengibre merece todos os elogios que recebe por promover um sistema imunológico saudável. O gengibre também é ideal para assistência ao estresse, reconstrução de DNA, aumento da produção de B12 em seu corpo e muito mais. Levará 100 anos até que a pesquisa descubra quanto gengibre realmente contém.

Condições

Se você tiver qualquer uma das seguintes condições, tente trazer o gengibre para sua vida: pancreatite, cálculos biliares, fadiga adrenal, cólon espástico, apnéia do sono, bexiga espástica, insônia, laringite, resfriado comum, gripe, hérnia de hiato, vírus de Epstein-Barr (EBV ) / mononucleose, enxaqueca, supercrescimento bacteriano no intestino delgado (SIBO), doença da tireoide, doença inflamatória pélvica (PID), HHV-6, eczema, psoríase, ansiedade, esclerose lateral amiotrófica (ELA), fascite plantar, síndrome de Raynaud, exposição à radiação, todos os tipos de câncer (especialmente câncer de tireóide e câncer de pâncreas), doença celíaca, sinusite crônica, infecções de ouvido, infecções fúngicas, hérnia de hiato, vírus do papiloma humano (HPV), insônia, linfedema, lúpus, artrite reumatóide (AR), artrite psoriática, cobreiro

Sintomas

Se você tiver algum dos seguintes sintomas, tente trazer o gengibre para sua vida: espasmos musculares, cãibras musculares, cistos nos gânglios, tensão muscular, dor muscular, problemas de articulação temporomandibular (ATM), ansiedade, gastrite, inchaço, cólicas estomacais, dor de estômago, aftas, refluxo ácido, dor de estômago, dores de cabeça, espasmos da vesícula biliar, dor pélvica, dor nas costas, tontura, tontura, dor nos seios da face, congestão (particularmente do tórax e / ou seios da face), tosse, frequência urinária, incontinência, retenção urinária, peso ganho, alergias alimentares, resultados anormais do exame de Papanicolaou, deficiências minerais, sensibilidades alimentares, arrotos, diarreia, névoa do cérebro, náusea crônica, espasmos do cólon, tosse, congestão, distúrbios digestivos, colesterol alto, distúrbios do sono, fadiga

Suporte emocional

O gengibre é ideal para quem se sente forçado a esconder o que tem a dizer. Quando você é silenciado, há circunstâncias em que o curso de ação correto é falar de qualquer maneira, e circunstâncias em que você tem a sensação de que dizer sua parte, por mais válida que seja, tornaria a situação pior. O gengibre é para o último. Porque conter seus verdadeiros sentimentos pode fazer você se sentir preso e sufocado - e até mesmo colocá-lo em um espasmo muscular - é muito importante liberar toda essa tensão, e o gengibre executa o trabalho lindamente.

Lição espiritual

Ginger nos ensina que nem sempre precisamos ter um insight, uma descoberta ou uma solução para deixar de lado o que não está nos ajudando. Não temos que processar tudo ou nos estressar revivendo isso. Não temos que reagir. Existem muitas outras situações que exigem nossas reações, não há sentido em assumir mais. Assim como podemos recorrer ao gengibre para trabalhar as dobras de nossos músculos e os nós de nossos estômagos, podemos deixá-lo operar aquela magia antiespasmódica em nossas almas, limpando-nos de feridas e danos sem que tenhamos que fazer nada além de deixar isto.

O gengibre pode ser reaproveitado ao longo do dia. É bom continuar usando o mesmo gengibre para várias porções de chá.

Beber chá de gengibre durante a lua cheia aumenta os efeitos medicinais do gengibre em 50 por cento.

Consumir gengibre um pouco antes ou durante um período em que você precisa tomar uma decisão séria na vida.

Antes de tomar um banho terapêutico, beba água com gengibre ou chá de gengibre para aumentar o poder de cura do banho.

Ginger Limeade

Esta lima de gengibre é tão refrescante. Será especialmente útil para quem está tentando fazer a transição das bebidas energéticas com cafeína. O calor sutil do suco de gengibre fresco faz com que você volte sempre a esta bebida.


Um efeito que comer com outras pessoas tem em sua dieta, diz novo estudo

Você sai para almoçar com alguns colegas e eles pedem um monte de bombas de intestino fritas e gordurosas, mas você está tentando fazer escolhas saudáveis. É difícil cumprir seus objetivos e não ser influenciado por seus hábitos alimentares? De acordo com um novo estudo, muito mais difícil do que você pensa.

Pesquisa publicada em Nature Human Behavior observou que as escolhas alimentares não saudáveis ​​são um fator importante para a obesidade e que as pessoas com quem você come podem ser tão importantes quanto os alimentos que você escolhe.

Os pesquisadores analisaram dados de 3 milhões de encontros em que pares de funcionários compraram alimentos juntos em 2015 e 2016, abrangendo cerca de 6.000 pessoas. Como todos os alimentos foram comprados no refeitório do Massachusetts General Hospital - que usa um sistema de rotulagem com base na salubridade de cada item -, eles foram capazes de determinar semelhanças e diferenças nas compras de alimentos para cada par. Os dados revelaram que as proporções de compras de itens insalubres foram associadas positivamente entre os funcionários.

Eles também analisaram o tempo decorrido entre as compras de um par e descobriram que duas pessoas que compraram comida com poucos minutos uma da outra tinham maior probabilidade de comprar o mesmo tipo de comida do que aquelas que compraram com 30 minutos de intervalo.

A boa notícia é que não são apenas as escolhas prejudiciais que podem influenciar as suas - se você sai com pessoas que compartilham seu desejo de se alimentar de alimentos nutritivos, é mais provável que você também faça isso.

"Temos a tendência de refletir as escolhas alimentares dos outros ao nosso redor, especialmente se passarmos muito tempo com eles", diz o primeiro autor do estudo, Douglas Levy, Ph.D., pesquisador do Mongan Institute Health Policy Research Center no Massachusetts General Hospital. Ele acrescenta que pode ser por isso que a obesidade tende a se espalhar nas redes sociais, bem como dentro das famílias.

Esse efeito é tão pronunciado que alguns pesquisadores notaram que a obesidade pode ser "contagiosa" dentro de grupos sociais. Por exemplo, um estudo de 2010 sobre adolescentes na revista Redes sociais descobriram que os amigos tendem a ser muito semelhantes no consumo de alimentos com alto teor calórico, o que pode levar à obesidade em um círculo de amigos.

O mesmo é verdade para adultos, de acordo com um estudo de 2019 em BMC Public Health, which noted that healthy eating is also contagious to some degree, and shouldn't be ignored as a major factor for weight loss.

As you transition back to a workplace and have lunch with other people again, it's helpful to keep in mind that peer pressure could be driving some decisions, Levy says, especially if you're looking to re-establish ties in that social circle. For more, check out The Unexpected Way Your Brain May be Causing You to Overeat, Says Research, and don't forget to sign up for our newsletter to get the latest restaurant news delivered straight to your inbox.